Profesional de Carnicería

Puesto en carnicería para mercado minorista, enfocado a la atención al cliente, corte y preparación de carne y gestión de stock conforme a normativas de seguridad alimentaria.

• Asesorar e informar a clientes sobre las características de los productos cárnicos.
• Despiezar, cortar, elaborar y embalar la carne y colocarlo en el lineal cuidando la presentación.
• Controlar el stock, realizar inventarios y pedidos, y mantener las instalaciones y utensilios en condiciones adecuadas.

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería o como ayudante.
• Conocimiento de preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria; habilidades básicas de ofimática.