Profesional de Carnicería

Puesto técnico en carnicería orientado a la atención al cliente y la manipulación de productos cárnicos. Gestionar recepción de mercancía y control de stock. Mantener la exposición y las condiciones de seguridad.

• Asesorar y informar a clientes sobre las características de los productos cárnicos
• Despiezar, cortar, elaborar y embalar el género
• Colocar productos en el lineal cuidando la presentación y el balizaje, y gestionar fechas de caducidad

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería o como ayudante
• Conocimientos en preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y nivel básico de ofimática