Gestionar de forma integral las operaciones de las barras de un hotel de lujo, asegurando estándares de servicio, experiencia del cliente y rentabilidad.
- Gestionar de forma eficiente todas las barras para cumplir estándares de la marca y presupuesto.
- Desarrollar conceptos de bebidas y menús en línea con la identidad de la marca y las prácticas de bienestar y sostenibilidad.
- Liderar, entrenar y motivar al equipo para mantener un servicio excepcional y resolver incidencias de forma proactiva.