Profesional de Panadería/Pastelería

Gestión de la sección de ultrafrescos asegurando la frescura y la adecuada presentación de productos. Realizar recepción, control de entradas y reposición, además de mantenimiento de cámaras y zonas de manipulación.

• Recepcionar y verificar la mercancía manteniendo la frescura y condiciones de entrada.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de productos.
• Controlar caducidades, inventarios y mantener limpias las zonas de manipulación y cámaras.

• Educación ESO
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria
• Conocimientos de panadería y pastelería