Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería)

Puesto técnico y operativo en punto de venta de productos de panadería y pastelería, enfocado a la gestión de entradas, almacenamiento y control de caducidades, sin mencionar empresa ni beneficios.

• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de productos a la venta.
• Mantener el correcto stock y verificar caducidades para apoyar inventarios y pedidos.

• Conocimientos de manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimiento del producto de panadería y pastelería y su elaboración.
• Educación secundaria obligatoria.