Profesional de Carnicería J.C

Puesto técnico en carnicería para tienda, orientado a atención al cliente y manipulación de carne. Enfoque en seguridad alimentaria, control de calidad y organización del mostrador.

• Despiezar y cortar la carne, elaborar productos y embalar.
• Colocar el producto en el lineal cuidando la presentación y balizaje.
• Controlar stock, realizar inventarios, escandallos y pedidos.

• 1 año de experiencia en carnicería o como ayudante.
• Conocimientos en preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y informática básica.