Profesional de Punto Caliente (Panadería -Pastelería). VAGUADA

Puesto técnico en tienda de alimentación para gestión de producto fresco en la sección de ultrafrescos. Realizar recepción, control de calidad, reposición y limpieza de cámaras y lineales.

• Recepcionar y verificar la mercancía para garantizar frescura y condiciones de entrada.
• Elaborar y reponer los lineales para mantener la variedad de productos.
• Controlar el stock y caducidades, realizar inventarios y mantener la limpieza de cámaras y zonas de manipulación.

• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y su elaboración.
• Educación secundaria obligatoria.