Profesional de Fruta y Verdura.

Gestionar la entrada de fruta y verdura, asegurar la frescura y las condiciones de entrada. Preparar y exponer productos manteniendo la calidad y la presentación. Colaborar en el control de stock e inventarios.

• Recepcionar la mercancía asegurando la frescura y condiciones de entrada de la fruta y la verdura.
• Preparar y exponer las frutas y verduras y demás productos de la sección asegurando la calidad, cantidad y mejor presentación de productos.
• Realizar escandallos, cálculo de rendimiento y mermas.

• Experiencia previa como frutero/a o ayudante de frutería.
• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.