Profesional de Carnicería.

Puesto técnico en carnicería dentro de un espacio de venta. Realizar manipulación de carne, corte y preparación para la venta y apoyar en la gestión de mercancía.

• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal cuidando el diseño, presentación atractiva y correcto balizaje.
• Controlar el stock, realizar escandallos y gestionar inventarios y pedidos.

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería o como ayudante de carnicería.
• Conocimientos en preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria; conocimientos básicos de herramientas ofimáticas.