Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería).

Puesto técnico en manipulación de productos de panadería y pastelería en un punto caliente de ultrafrescos, con responsabilidades de recepción, reposición y limpieza.

• Recepcionar y controlar la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de productos a la venta.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación del producto y las instalaciones del mercado.

• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración.