Profesional de Mostrador de Platos Preparados

Gestionar el mostrador de platos preparados asegurando la presentación y conservación de productos listos para consumir. Controlar temperatura, caducidad y tiempo de exposición para mantener la calidad.

• Elaborar y presentar los productos del mostrador de platos preparados (asados, pizzas, etc).
• Controlar la conservación, caducidad, temperatura y tiempo de exposición de los productos frescos y cocinados.
• Asesorar y atender a los clientes ofreciendo un servicio excelente.

• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos de modos de preparación de platos listos para consumir y escandallos.
• Manejo básico de herramientas ofimáticas.