Profesional de Punto Caliente (Panadería -Pastelería) Vaguada

Gestión de punto caliente en sección ultrafrescos: recepción y control de mercancía, garantizar frescura y condiciones de entrada. Reposición de lineales y control de caducidades y apoyo en inventarios.

• Recibir y controlar la mercancía asegurando frescura y condiciones de entrada.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de productos.
• Limpiar, ordenar y supervisar el material de manipulación y las instalaciones.

• Educación secundaria obligatoria (ESO)
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y elaboración