Profesional de Panadería y Pastelería.

Operario/a de panadería y pastelería en entorno de mercado en Madrid. Encargado de elaborar productos, presentarlos correctamente y mantener las instalaciones limpias.

• Revisar y supervisar la recepción y el control de la mercancía.
• Elaborar productos de panadería y pastelería siguiendo el protocolo establecido.
• Mantener limpio y ordenado el área de trabajo y las instalaciones del mercado.

• Experiencia previa como panadero/a, pastelero/a o ayudante de panadería/pastelería.
• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria; manejo de maquinaria de panadería; nivel básico de ofimática.