COCINERO/A Residencial Infantil, ARANJUEZ

Cocinero/a para residencia infantil. Brindar alimentación a menores con controles de higiene y seguridad.

• Elaborar menús y preparar comidas de residencia respetando normas higiénico-sanitarias.
• Mantener la limpieza de la cocina y controles de seguridad alimentaria.
• Gestionar almacenamiento de alimentos y control de stock.

• Titulación en ciclo formativo de grado medio o certificado de profesionalidad en cocina.
• Título de manipulador/a de alimentos.
• Conocimiento del manual APPCC (valorable).