Ayudante de cocina - Meliá Madrid Serrano

Puesto de commis de cuisine en servicio de hotel. Participar en la elaboración de platos bajo supervisión, manteniendo calidad e higiene.

• Realizar preparaciones básicas de cocina.
• Mantener el orden y la organización de la cámara y los refrigeradores de su área.
• Cumplir con las especificaciones de calidad, higiene y seguridad alimentaria.

• Formación en cocina, restauración o similar.
• Experiencia previa en ayudante de cocina o commis de cuisine.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.