Profesional de Mostrador de Platos Preparados

Puesto técnico orientado al mostrador de platos preparados, centrado en la presentación de productos, control de conservación y atención al cliente. Garantizar calidad y cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.

• Elaborar y presentar los productos del mercado de platos preparados.
• Controlar el estado de conservación, caducidad, temperatura y tiempo de exposición de los productos.
• Atender y asesorar a clientes proporcionando un excelente servicio y gestionar existencias.

• Formación en manipulación de alimentos / seguridad alimentaria
• Conocimientos de métodos de preparación de platos listos para consumir y escandallos
• Manejo básico de herramientas ofimáticas