MR PORTER - Chef all levels

Posición técnica para formar parte de una steakhouse moderna, enfocada en la preparación y cocinado de platos. Enfocada en mantener estándares de calidad, seguridad alimentaria y gestión de inventarios. Soporte al equipo en la entrega de platos de alta gastronomía.

• Preparar y cocinar los alimentos de la sección conforme a los estándares de calidad.
• Planificar y gestionar pedidos, controlar inventarios y rotación de stock conforme a HACCP.
• Mantener la limpieza, desarrollar guarniciones y apoyar la distribución de existencias.

• Capacidad para trabajar en equipo y aprende rápidamente.
• Dominio del inglés.
• Flexibilidad y buena condición física para trabajo físico en cocina.