Profesional de Mostrador de Platos Preparados

Puesto técnico de mostrador de platos preparados, enfocado a la elaboración, presentación y control de conservación y atención al cliente.

• Elaborar y presentar los productos del mercado de platos preparados.
• Controlar la conservación, caducidad, temperatura y exposición de los productos.
• Atender y asesorar a los clientes para un servicio de calidad.

• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimiento de modos de preparación de platos listos para consumir y escandallos.
• Manejo básico de herramientas ofimáticas.