Profesional de Charcutería

Puesto en la sección de charcutería en un mercado, orientado a la atención al cliente y la venta de productos frescos. Realizar recepción de mercancía y mantener condiciones de frescura. Mantener la limpieza y la presentación de la sección.

• Proporcionar atención al cliente y asesorar sobre las características de los productos.
• Recepcionar y controlar la mercancía asegurando la frescura y las condiciones del producto.
• Cortar, pesar y embolsar los productos de la sección para su colocación en tienda, cuidando la presentación.

• Experiencia mínima de 1 año en charcutería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos en manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería.