MR PORTER BARCELONA - Restaurant Manager

Puesto de responsabilidad para gestionar un restaurante de alta gama, asegurando servicio impecable y cumplimiento de estándares de calidad. Colaborar con cocina y servicio para mantener la excelencia.

• Supervisar y coordinar todas las operaciones del restaurante para garantizar un servicio impecable.
• Desarrollar e implementar planes estratégicos para mejorar la satisfacción de los huéspedes y el crecimiento del negocio.
• Liderar, formar y desarrollar al equipo, gestionando el reclutamiento y la incorporación de nuevo personal.

• Experiencia demostrable como gerente de restaurante o gerente general en alta gama.
• Conocimiento de servicio de alta cocina, tendencias culinarias y expectativas de los clientes.
• Capacidad para liderar operaciones, gestionar equipos, reclutar y desarrollar personal.