Cocinero/a

Puesto de cocinero/a para colectividades. Responsable de planificar, preparar y presentar comidas para grupos, asegurando calidad y seguridad alimentaria.

• Planificar menús y adaptar dietas según necesidades.
• Preparar y presentar comidas manteniendo normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
• Colaborar con el equipo de cocina, gestionar inventario y supervisar el uso de maquinaria.

• Técnico Superior en Restauración o similar (hostelería).
• 1–2 años de experiencia como cocinero/a en colectividades.
• Capacidad de trabajo en equipo, buena comunicación y disponibilidad horaria.