Puesto de cocinero/a para cocina en un establecimiento de hostelería. Realizar preparaciones, mantener la calidad y cumplir normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Preparar y cocinar platos conforme a recetas y estándares de calidad
- Gestionar la mise en place y la organización de la línea de cocina
- Controlar la higiene, la conservación de alimentos y la seguridad alimentaria