Profesional de Panadería

Puesto técnico para gestionar la recepción y control de mercancía en la sección de ultrafrescos, enfocado a mantener la frescura y la disponibilidad de productos mediante reposición, control de stock y limpieza de áreas.

• Realizar la recepción y el control de la mercancía asegurando la frescura y las condiciones de entrada.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de los productos a la venta.
• Controlar existencias y caducidades, apoyando al responsable de la sección en inventarios y pedidos.

• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería.