Profesional de Charcutería

Puesto técnico enfocado a la atención al cliente y gestión de la sección de charcutería, con manejo de producto fresco y presentación.

• Proporcionar una buena acogida a los clientes, asesorar e informar de las características de los productos.
• Realizar la recepción y control de la mercancía asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y empaquetar los productos de la sección para colocarlos en tienda, cuidando la presentación y correcto balizaje para la venta.

• Experiencia mínima de 1 año como charcutero/a.
• Formación en manipulación de alimentos / seguridad alimentaria.
• Conocimientos en manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería; nivel básico de ofimática.