Profesional de Mostrador de Platos Preparados

Puesto técnico de atención en mostrador de platos preparados, enfocado a la elaboración, presentación y control de productos en punto de venta. Gestión de precio y servicio al cliente.

• Elaborar y presentar los productos del mostrador de platos preparados.
• Controlar la conservación, caducidad, temperatura y tiempo de exposición de los productos.
• Atender y asesorar a los clientes, proporcionando un excelente servicio.

• Manipulación de alimentos y seguridad alimentaria
• Conocimiento de modos de preparación de platos listos para consumir y escandallos
• Manejo básico de herramientas ofimáticas