Profesional de Pescadería

Puesto técnico en pescadería responsable de recepción, manipulación y venta de pescado, asegurando frescura y calidad.

• Realizar la recepción diaria de mercancía de pescado asegurando calidad y frescura
• Manipular, limpiar y cortar el pescado garantizando estándares de frescura y calidad
• Montar el mostrador de pescado para que la variedad esté accesible

• Experiencia previa de al menos 1 año como pescadero/a o ayudante de pescadería
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria
• Conocimientos sobre el género y los tipos de cortes