Profesional de Charcutería

Perfil orientado a la venta en mostrador de charcutería dentro de un mercado. Atender y asesorar a clientes, garantizar la frescura de los productos y mantener la sección ordenada y presentable.

• Atender a los clientes y asesorar sobre las características de los productos.
• Realizar la recepción y control de la mercancía, asegurando la frescura y condiciones del producto.
• Cortar, pesar y empaquetar productos de la sección, cuidando la presentación y balizaje para la venta.

• Experiencia previa de al menos 1 año como charcutero/a.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos en manejo de cuchillos y maquinaria de charcutería; nivel básico de herramientas de ofimática.