Profesional de Carnicería

Puesto de carnicería para jornada completa en supermercado, orientado a la atención al cliente y la manipulación de productos cárnicos. Enfocado a la presentación en lineal, control de stock y cumplimiento de seguridad alimentaria.

• Despiezar, cortar, elaborar y embarquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal, cuidando la presentación y el balizaje.
• Controlar stock, realizar escandallos, cálculos de rendimientos, inventarios y pedidos.

• Experiencia mínima de 1 año como carnicero/a o ayudante de carnicería.
• Conocimientos en preparación de carne y manejo de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria y habilidades básicas de ofimática.