PresencialIndefinido1 añoFines de semana
Descripción del puesto
Puesto técnico de cocinero/a para colectividades, enfocado en la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, con énfasis en higiene y seguridad alimentaria.
- Planificar y preparar comidas para grupos grandes
- Elaborar menús y fichas técnicas, garantizando normas de higiene y seguridad alimentaria
- Controlar inventario, gestionar pedidos y colaborar en la organización del flujo de trabajo
Requisitos clave
- Experiencia mínima de 1–2 años como cocinero/a en colectividades
- Formación: FP Grado Superior en restauración o similar
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos indicados
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