Ayudante de Cocina

Puesto técnico orientado a apoyar la preparación de menús en centros de colectividades, con énfasis en la calidad y la higiene. Realizar tareas de apoyo en la cocina, preelaboración de ingredientes y limpieza.

• Apoyar en la elaboración de menús para el día.
• Realizar la preelaboración de ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...).
• Mantener la limpieza de maquinaria, menaje y utensilios y colaborar con el equipo para un servicio de calidad.

• Formación en hostelería: Técnico/a superior en restauración o similar.
• Experiencia mínima de 1–2 años como ayudante de cocina en colectividades, hostelería o restauración.
• Capacidad de trabajo en equipo, buena comunicación y disponibilidad horaria.