Puesto técnico de cocinero/a para establecimiento de hostelería en Cartagena. Trabajar en cocina española tradicional, plancha y freidora. Diseñar menús y asegurar la calidad y presentación de los platos.
- Diseñar menús, cartas y platos y definir su diseño.
- Coordinar el trabajo del equipo de cocineros y supervisar la presentación y la temperatura de los platos.
- Participar activamente en las labores de cocina y gestionar el material, producto y servicio según necesidades.