Empleado de cocina responsable de mantener la higiene y el orden, además de colaborar en la preparación básica de alimentos en un entorno de hostelería.
- Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
- Limpiar, pelar y cortar verduras; desplumar aves de corral; picar carne; desescamar pescado.
- Mantener limpia la cocina y los utensilios; colaborar en la conservación de las materias primas y productos de uso en la cocina.