Puesto técnico en hostelería para apoyar la operativa de sala, garantizando rapidez y calidad en la entrega de alimentos y bebidas, y coordinando entre cocina, barra y sala.
- Transportar alimentos y bebidas desde cocina o barra hasta las mesas de forma rápida y eficiente.
- Apoyar al equipo de sala durante el servicio para garantizar una correcta atención a huéspedes y clientes.
- Verificar que los pedidos se entreguen correctamente y conforme a los estándares establecidos.