Puesto de cocinero/a para hotel ubicado en Málaga. Realizar funciones de apoyo en cocina: recepción de materias primas, almacenamiento, control de temperaturas y manipulación de alimentos; limpieza y desinfección.
- Colaborar con el equipo de cocina en la recepción de materias primas, almacenamiento, descongelación y control de temperaturas.
- Elaborar y presentar platos siguiendo las pautas del plan de elaboración.
- Realizar las limpiezas periódicas y revisar el material de uso, comunicando incidencias.