Puesto de ayudante de cocina en un hotel de lujo en Marbella. Colaborar con el equipo de cocina para la elaboración y presentación de platos manteniendo altos estándares sin mencionar empresa.
- Velar por la consecución de los objetivos departamentales y el cumplimiento de los procesos críticos del área, conforme a estándares del hotel.
- Verificar la calidad de los productos y planificar las preparaciones para ejecutar el servicio con agilidad.
- Preparar platos sencillos siguiendo la ficha técnica, cuidar la presentación y apoyar al/la cocinero/a durante la elaboración