Puesto de apoyo en cocina durante temporada de verano, con tareas de mise en place, preparación de platos simples y mantenimiento de la higiene.
- Realizar la mise en place lavando, cortando y porcionando ingredientes.
- Elaborar platos sencillos, ensaladas y postres y apoyar en la zona de fuegos/plancha.
- Mantener la limpieza y desinfección de utensilios, maquinaria y superficies de trabajo; colaborar en la recepción y colocación de pedidos de mercancía.