Ayudante cocina/sushi bar

Puesto de ayudante de cocina orientado a sushi bar, con enfoque en la preparación de ingredients y apoyo en la línea de cocina japonesa. Se requiere disponibilidad para turnos y atención a normas de seguridad alimentaria.

• Preparar ingredientes y apoyar en la elaboración de sushi y platos de cocina japonesa.
• Mantener limpia y organizada la zona de trabajo y utensilios.
• Colaborar en la preparación de pedidos y apoyo en la atención en barra según necesidades.

• Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina.
• Conocimiento o interés en sushi y cocina japonesa.
• Disponibilidad para trabajar por turnos.