Operario/a línea envasado

Operario/a de línea de envasado en cocina central, responsable de porcionar, envasar y etiquetar productos, asegurando la correcta manipulación y la higiene; trabajar bajo normas de seguridad alimentaria.

• Porcionar y dosificar la comida según gramaje y especificaciones.
• Operar, alimentar y supervisar equipos de envasado (termosellado, envasado al vacío, abatidores de temperatura).
• Etiquetar y controlar lotes verificando fechas de caducidad, número de lote, peso y alérgenos.

• Experiencia en línea de envasado y etiquetado de platos preparados.
• Formación preferible en hostelería o turismo.
• Capacidad de trabajo en equipo y organización.