PresencialIndefinido1 añoJornada parcial
Descripción del puesto
Formarás parte de la cocina, ejecutando la apertura y cierre y asegurando insumos y recursos para la operación. Aplicarás normas de higiene y seguridad alimentaria y mantenerás la calidad de los alimentos. Colaborarás con el equipo para optimizar ventas y servicio.
- Ejecutar las operaciones de apertura y cierre de la cocina, asegurando insumos y recursos.
- Gestionar abastecimiento, control de stock y pedidos al jefe de cocina.
- Mantener estándares de servicio y calidad de alimentos, resolviendo incidencias y cumpliendo los protocolos de sanidad.
Requisitos clave
- Formación en cocina y/o gastronomía (grado medio o equivalente).
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo y en horario de mañana.
- Experiencia mínima de 1 año en cocina o restauración.
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