Profesional de Panadería y Pastelería.

Puesto técnico de panadería y pastelería en jornada parcial, con foco en atención al cliente y operaciones de tienda. Implica recepción de mercancía, control de stock y elaboración de productos siguiendo protocolo, con mantenimiento del puesto.

• Recomendar, asesorar e informar a los clientes sobre las características de los productos.
• Realizar y/o supervisar la recepción y control de la mercancía, gestionar el stock e inventarios.
• Elaborar los productos del mercado conforme al protocolo establecido, mantener la exposición y balizaje, y limpiar y ordenar el material e instalaciones.

• Experiencia previa como panadero/a, pastelero/a o ayudante de panadería/pastelería.
• Educación secundaria obligatoria (ESO) y formación en manipulación de alimentos y maquinaria de panadería.
• Conocimientos básicos de informática y disponibilidad para contrato de sustitución 30 h/semana.