Assistant Cook Trainee at Deessa Restaurant with Quique Dacosta

Puesto de prácticas en cocina para colaborar en la preparación de alimentos, mise en place y control de calidad. Enfocado en higiene, seguridad alimentaria y apoyo a la brigada.

• Lavar y pelar los ingredientes para su uso en la producción de platos.
• Asegurar que las mises en place estén preparadas con la más alta calidad según los estándares.
• Mantener la limpieza y desinfección de superficies, herramientas y área de trabajo.

• Posibilidad de firmar un acuerdo con universidad o escuela.
• Preferentemente diplomado en artes culinarias.
• Tener número de la Seguridad Social española.