PresencialIndefinido1 añoJornada completa
Descripción del puesto
Puesto técnico de cocinero/a para centros de colectividades, enfocado a la planificación, elaboración y presentación de menús, manteniendo seguridad alimentaria.
- Planificar y elaborar menús y dietas adaptadas
- Garantizar la calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento de fichas técnicas
- Coordinar al equipo de cocina, supervisar inventarios y asegurar el flujo de trabajo
Requisitos clave
- Experiencia de 1–2 años en funciones similares
- Formación: FP Grado Superior en cocina/restauración
- Capacidad de trabajo en equipo y buena comunicación
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