Ayudante de Cocina - Barceló Playa Blanca
Barceló · Playa Blanca (Las Palmas)
Activa · Comprobada hace 16 horas
PresencialIndefinido1 añoJornada completa
Descripción del puesto
Realizar tareas de apoyo en la cocina, manteniendo higiene y orden de la zona de producción. Preparar ingredientes básicos y colaborar en la conservación de las materias primas y en la seguridad alimentaria.
- Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y orden.
- Limpiar, pelar y cortar verduras; preparar ingredientes y apoyar en la preparación de platos básicos.
- Desplumar aves, picar carne y desescamar pescado; colaborar en la conservación de las materias primas y productos de uso en la cocina.
Requisitos clave
- Formación en cocina: ciclo formativo de grado medio y APPCC.
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- Disponibilidad para jornada completa y trabajo en equipo en entorno de hostelería.
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