2ª Jefe/a de Cocina - Barceló Playa Blanca
Activa · Comprobada hace 15 horas
PresencialIndefinido1 añoJornada completa
Descripción del puesto
Gestión técnica de la cocina y supervisión de servicios. Optimizar procesos y asegurar calidad.
- Apoyar y sustituir al/a la jefe/a de cocina en la gestión y control de los procesos.
- Organizar y coordinar los distintos servicios de cocina.
- Controlar costes y gestionar la plantilla para garantizar la calidad del servicio.
Requisitos clave
- Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
- Formación en dirección de cocina y/o hostelería y/o APPCC.
- Inglés deseable y habilidades de comunicación, orientación al cliente y trabajo en equipo.
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