Kitchen Trainee

Puesto de aprendizaje en cocina para desarrollar habilidades culinarias en un entorno de hostelería profesional, con rotación por áreas de cocina y apoyo en servicio.

• Apoyar al equipo de cocina en la preparación diaria y mise en place para el servicio.
• Participar en la preparación, cocción y presentación de platos, siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
• Colaborar durante servicios de desayuno, comida y/o cena y en banquetes o eventos según necesidades operativas.

• Estudiar culinaria, gastronomía, hostelería o campo relacionado.
• Interés en desarrollar una carrera en operaciones de cocina.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en equipo, con buena comunicación.