Ayudante de Pescadería

Funciones técnicas para la recepción diaria de pescado, control de calidad y frescura, y montaje del mostrador. Mantener limpieza y organización del área de pescadería.

• Recibir diariamente la mercancía de pescado asegurando calidad y frescura.
• Colocar el pescado y montar el mostrador decorándolo de forma atractiva.
• Reponer género y material de manipulación (hielo, bolsas, papel, etiquetas) y mantener instalaciones limpias.

• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos sobre pescados, manejo de cuchillos y maquinaria de pescadería.
• Capacidad para trabajar en equipo y atención al cliente.