Operar el proceso de horneado en planta industrial. Asegurar la cocción de magdalenas regulando temperatura y tiempos. Registrar datos del proceso y mantener la limpieza de la zona de horneado.
- Precalentar y ajustar el horno según el producto.
- Controlar tiempos y temperaturas de horneado para garantizar la calidad.
- Registrar datos del proceso y realizar limpieza básica del horno y área de trabajo.