Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería)LAKUA

Puesto en la sección de ultrafrescos para gestionar la recepción de mercancía y asegurar la frescura de los productos. Encargado de elaborar y reponer lineales, así como de gestionar el stock y las caducidades.

• Realizar la recepción y el control de la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada de los productos.
• Elaborar y reponder los lineales para garantizar la variedad de productos a la venta.
• Controlar el stock, apoyar en inventarios y pedidos, gestionar caducidades y mantener limpias cámaras y lineales.

• Educación mínima: ESO.
• Formación en manipulación de alimentos y seguridad alimentaria.
• Conocimientos de panadería y pastelería y su elaboración.