Profesional de Carnicería

Puesto de carnicería en un mercado de alimentación. Realizarás atención al cliente, recepción y control de mercancía, y elaboración y presentación de productos cárnicos.

• Despiezar, cortar, elaborar y empaquetar el género.
• Colocar el producto en el lineal, cuidando la presentación y el balizaje.
• Controlar el stock, realizar escandallos, cálculos de rendimientos, inventarios y pedidos.

• Experiencia mínima de 1 año en carnicería o ayudante.
• Conocimientos en preparación de carne y uso de cuchillos y maquinaria de carnicería.
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria; nivel básico de ofimática.