Profesional de Punto Caliente (Panadería - Pastelería)LAKUA

Puesto técnico para gestionar la entrada, reposición y control de productos de panadería y pastelería en la sección de ultrafrescos.

• Recibir y controlar la mercancía, asegurando la frescura y las condiciones de entrada.
• Elaborar y reponer los lineales para garantizar la variedad de productos.
• Controlar el stock, apoyar en inventarios y pedidos, y mantener la limpieza de cámaras y lineales.

• Educación secundaria obligatoria (ESO).
• Formación en manipulación de alimentos/seguridad alimentaria.
• Conocimientos del producto de panadería y pastelería y su elaboración.